זה יכול להיות המיקום שבו יהיה האירוע, לבחור את המקום המתאים לסוג האירוע, בין אם זה אולם, גן אירועים, בית פרטי ועוד. אם זה אולם צריך לדאוג למוזיקה, לצלם ועוד. אבל אחד הדברים החשובים ביותר, יש כאלה שיגידו שהוא הכי חשוב, זה האוכל שיוגש לאורחים ולמוזמנים ולכן יש לייחס לו חשיבות רבה. כשמדובר על אוכל לאירועים שונים, אז אפשר לראות שיש דרכים שונות לאספקה של אוכל לאירוע, בין אם מדובר על אוכל שאותו מכינים במקום שבו מתקיים האירוע, זה יכול להיות קייטרינג ואלו יכולים להיות גם מגשי אירוח.

מה זה בעצם מגשי אירוח?

מגשי אירוח הם למעשה מגשים שבהם מוגש אוכל מוכן, בדרך כלל מנות קטנות שמוגשות בצורה מעוצבת. את מגשי האירוח מכינים מבעוד מועד במיוחד עבור האירוע. כמובן שמכינים אותם ממש סמוך לאירוע כדי שהאורחים יוכלו להנות ממגשי אירוח טריים וטעימים. את מגשי האירוח מפזרים בין השולחנות או באזור הבופה באירוע, כל אחד על פי העדפותיו וסגנון האירוע שלו. כך האורחים יכולים להנות מהמנות המעוצבות והטעימות שמונחות על מגשי האירוח, גם תוך כדי שיחה קלילה או אפילו תוך כדי עמידה באזור של הבופה. 

איזה סוגים של מנות מוצעות במגשי אירוח?

אחד היתרונות הגדולים של מגשי אירוח הוא המגוון של המנות שאפשר להציע בצורה של מגשי אירוח. אלו יכולים להיות סנדוויצ'ונים טעימים, אלו יכולים להיות ירקות שחתוכים יפה ופרוסים על גבי מגשי האירוח ובעצם אפשר לחשוב על כל מרכיב ועיצוב שאפשר לשים במנות שאותן מגישים על גבי מגשי האירוח לאורחים והמוזמנים אשר מגיעים לאירוע שלכם. בנוסף, במגשי אירוח באתר קאנאפס אפשר לשלב לא רק מספר סוגים של מאכלים, אלא גם להחליט על קונספט מסוים של מזון שיוגש במגשי האירוח של קאנאפס. זה יכול להיות מגשי אירוח חלביים, מגשי אירוח בשריים, מגשי אירוח צמחוניים ועוד.