לזניה פרימוורה

21.05.20 / 23:16

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/11/21/03f786a2-f591-443c-83c8-a3eb37622404.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1eeec852-640c-4472-ae52-856b8245b7e2','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

פרימוורה באיטלקית פירושו: אביב, ולכבוד שבועות מציע המותג ברילה מתכון קליל של לזניה פרימוורה, שהיא חגיגת ביכורים שלמה: בין השכבות של עלי הלזניה הירוקים והמשובחים, שובצים ירקות ירוקים: רצועות זוקיני (או עלי תרד), פרחי ברוקולי ואפונה, וביניהם שפע בשמל מתובל בפסטו.

טיפ מהשף האיטלקי של ברילה: מומלץ לאפות מראש. לצנן, לחתוך למנות בתוך התבנית ולחמם לפני ההגשה.

תבנית מלבנית 36*24 ס״מ:

1 חבילת לזניה ירוקה אמיליאנה ברילה

2-3 זוקיני פרוסים בעזרת קולפן או חופן עלי תרד

10 פרחי ברוקולי, מאודים ופרוסים

1כוס וחצי אפונה ירוקה

לבשמל:

100 גרם חמאה

70 גרם (1/2 כוס) קמח

1 ליטר חלב

מלח ופלפל

מעט אגוז מוסקט

3 כפות גדושות פסטו ברילה

מכינים את הבשמל: בקלחת ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח. בוחשים היטב בכף עץ מעל להבה נמוכה. יוצקים את החלב ולא מפסיקים לבחוש עד קבלת רוטב חלק. מוסיפים את הפסטו, מערבבים היטב עד לסמיכות.
מחממים תנור ל-200 מעלות, מרכיבים ואופים: יוצקים מעט שמן זית לתחתית התבנית, שכבה ראשונה של עלי לזניה, 2 כפות גדושות בשמל ומעל מפזרים 2 כפות אפונה, פרוסות ברוקולי, רצועות זוקיני או עלי תרד, ועוד שכבת דפי לזניה, בשמל, וירקות . מסיימים בבשמל ומעליו משבצים ירקות בצורה יפה – אלה פני הלזניה.
מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ואופים את הלזניה 30 דקות, מסירים את הכיסוי ואופים עוד 10-15 דקות או עד שהיא שחומה ומבעבעת. מצננים וחותכים למנות כדי שיהיה קל לחמם ולהגיש בלי שהלזניה תקרוס בזמן הפריסה.

המתכון באדיבות המותג ברילה

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImage('526e0055-124b-4e3e-8276-87d0ed58918e','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('526e0055-124b-4e3e-8276-87d0ed58918e','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('526e0055-124b-4e3e-8276-87d0ed58918e','/dyncontent/2024/11/5/1a11d1f3-11d6-4bca-aa9a-709aa900e036.gif',18651,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

לזניה פרימוורה

אולי יעניין אותך גם