יתרונות וחסרונות של מכונות קפסולות

יתרונות

מכונות קפה מבוססות קפסולות נמכרות בכמויות גדולות בכל שנה בזכות היתרונות הבאים שלהן:

דיוק – כל קפסולה מכילה כמות מדודה ומדויקת של קפה, ככה שאפשר להכין קפה טעים בלי לעשות מדידות עם כפות וכלים אחרים.

ניקיון – מכונות קפסולות הן קלות לניקוי, ואין שאריות שצריך לנקות מהן. ברגע שהמכונה מסיימת להכין קפה, הקפסולה שהייתה בה נזרקת למיכל איסוף, ככה שאין גרגירים וכלים שצריך לנקות.

מחיר – לעומת מכונות טוחנות קפה, מכונות קפסולות הן זולות יחסית (בדגמים בסיסיים ללא תוספים).

מבחר גדול – היום אפשר לבחור בין טעמים רבים של קפסולות בדרגות חוזק שונות, ככה שאתם יכולים לקנות בכל פעם את הטעמים שאתם אוהבים בלי לעשות ניסויים בבית ולערבב בין פולי קפה שונים.

חסרונות

למרות היתרונות הרבים של מכונות קפה קפסולות, יש להן גם כמה חסרונות שצריך לחשוב עליהם כשמנסים להחליט בינן ובין מכונות טוחנות קפה:

יצירת פסולת – כל קפסולה היא חד פעמית, ואחרי שימוש, זורקים אותה. החומרים שמרכיבים קפסולות, כמו אלומיניום, גורמים להצטברות פסולת, מה שמזיק לאיכות הסביבה.

זמינות של קפסולות – כל חברה שמייצרת מכונות קפה מייצרת קפסולות מיוחדות רק בשבילן. זה אומר שלא תמיד תוכלו להשיג את הקפסולות שלכם כשתרצו, ותצטרכו לחכות עד שהן יהיו במלאי, או עד שיצאו קפסולות תואמות לשוק.

מחיר הקפסולות – עלות הכנת כוס תהיה ברוב המקרים יקרה יותר משום שעלויות הקפסולות הן גבוהות יותר מעלות של פולי קפה. מחירי הקפסולות מתחילים מאזור ה-95 אגורות לקפסולה ומאמירים לעתים גם ל2.4 ₪. ככה שאם צריכת הקפה היא גבוהה, ההוצאה על קפה יכולה לעלות גם היא.

מכונה טוחנת פולים – יתרונות וחסרונות

מכונות טוחנות פולים גם הן נכנסו לשוק הישראלי, וכמו מכונות של קפסולות, גם להן יש כמה יתרונות וחסרונות שאתם צריכים לדעת לפני שאתם קונים אותן:

יתרונות

אין תלות בקפסולות – אתם יכולים לקנות את הפולים שאתם אוהבים מתי שאתם רוצים, ולא לחפש קפסולות מיוחדות בכל פעם שאתם רוצים לשתות כוס קפה.

טעם טבעי – קלייה טרייה של פולי קפה נותנת לקפה טעם טרי ובלי טעמי לוואי, והרבה אנשים מעדיפים את הטעם הזה לעומת טעם של קפה מקפסולות.

פילטר – במכונות טוחנות קפה יש פילטר שמסנן מים ומונע הצטברות של אבנית. ככה אתם יכולים ליהנות מקפה בלי טעמי לוואי של מים, ובלי לנקות את המכשיר בכל פעם שנוצרת אבנית.

חסרונות

חסרונות של מכונות טוחנות פולים:

גודל – מכונות טוחנות קפה יכולות לתפוס יותר מקום ממכונות קפסולות, ככה שאם אין לכם מספיק מרווח על השיש, יכול להיות ותמצאו אותן קצת גדולות ולא שימושיות.

תחזוקה שוטפת – התחזוקה של מכונת קפה טוחנת יכולה להיות מעט גבוהה יותר היות וישנם יותר מכלולים שעלולים להתקלקל, ובהתאם אנו מעדיפים לתחזק אותם בכדי שלא יגיעו למצב של אי תקינות.

מחיר – הרוב הגדול של מכונות טוחנות קפה, גם אלה בדגמים הבסיסיים, הוא גבוה יותר לעומת מכונות קפסולות.

לסיכום

אם אתם רוצים להכין כוס קפה מושלמת לעצמכם או לאורחים שלכם, אתם יכולים לקנות מכונת קפה מבוססת קפסולות או מכונה טוחנת קפה. הבחירה היא בידיים שלכם, ועכשיו כשאתם מכירים את היתרונות ואת החסרונות של כל אחת מהמכונות האלו, תוכלו להחליט איזה מכונה אתם רוצים על השיש במטבח שלכם.

נכתב בידי קופיט – חנות קפה ואספרסו