בהתאמה לביקוש הגבוה וההולך ומגבר משנה לשנה בתחום זה, גם היצע סוגי מכונות הקפה הביתיות הזמינות בישראל הוא רחב ועשיר ביותר. עבור כל מי שחובב קפה (והכנת קפה) מושבע ואוהב להרגיש שהוא באמת לוקח חלק בהכנת האספרסו שלו, מומלץ לבחון את האפשרות של מכונות קפה ECM – מכונות קפה ביתיות עם מפרט (ומראה) מקצועי

מכונות קפה ECM – במה מדובר?

מבין שלל מכונות האספרסו הביתיות הזמינות כיום בשוק, מה מייחד מכונות קפה ECM? במה מדובר בעצם ומדוע אלו הן מכונות שכדאי להכיר ולהתנסות בהן?

ובכן, אלו הן מכונות קפה הנחשבות לאיכותיות ביותר, ומיוצרות על ידי חברה גרמנית (הגרמנים ידועים כאמור בייצור מוצרי איכות אמינים ביותר...) המבטיחה כי כל כוס אספרסו שתכינו באמצעות מכונה שלה תהיה ברמת איכות גבוהה וחסרת פשרות.

על פי רוב, כונות קפה ECM מתאפיינות במראה אטרקטיבי ומושך את העין – הן כסופות וידניות באופן מלא או חלקי, ומכילות את כל האלמנטים האסתטיים השונים שמכילות לרוב מכונות קפה מקצועיות מהסוג שניתן למצוא בבתי קפה. המכונות הביתיות של ECM הן כמובן קטנות וקומפקטיות יותר מאלו של בתי קפה או מסעדות, אך מעוצבות בצורה דומה יחסית. גם הן מכילות ידית למילוי האספרסו (בניגוד למכונות הפועלות באמצעות קפסולות קפה), ברז קיטור להרתחה והקצפה של חלב, ווסתים למיניהם וידיות נוספות שונות – כל אלו מאפשרים תפעול ידני פשוט ונוח של המכונה כמובן, אך תורמים לא פחות גם למראה הכללי של המכונה – מדובר על מכונות קפה אסתטיות ביותר שכולנו נשמח להציב במטבח שלנו. הן מעניקות למטבח מראה של בית קפה אלגנטי קטן ומבהירות כי בבית זה מתגוררים אנשים שאוהבים קפה איכותי ומשובח...

מכונה פלוס מטחנת קפה – להתחיל לצרוך בבית אך ורק קפה טרי ומשובח

מאחר ומכונות קפה ECM הן כאמור לרוב ידניות ואינן מסתמכות על קפסולות כמו רבות ממכונות הקפה הביתיות כיום, כדאי לדאוג לרכוש יחד עם המכונה גם מטחנת קפה, אשר תטחן ישירות ובמקום את פולי הקפה עבור הכוס שאתם מעוניינים להכין. על פי רוב תוכלו למצוא מכונה יחד עם מטחנה איכותית של חברה זו, המייצרת גם מטחנות קפה כאמור, במחיר אחד הכולל את שני המכשירים.

מטחנת קפה בבית מאפשרת לשדרג עוד יותר את רמת האיכות של הקפה שאתם שותים ביומיום בבית, ולעלות כמה שלבים מעל לבתים בהם משתמשים במכונות קפסולות שוטות. השימוש בפולי קפה טריים ומטחנת קפה מבטיח שמירה אופטימאלית על איכות הפולים ומספק את הקפה האיכותי והמשובח ביותר שבנמצא.

ליהנות מקפה ברמה של בית קפה איכותי, בנוחות חסרת התחליף של הבית...