מוצרי אפייה ומאפה ללא גלוטן

כאמור, עולם האפייה הוא אחד מענפי הבישול המרכזיים בהם מעניין לסקור את המוצרים נטולי הגלוטן הקיימים כיום בשוק, מכיוון שמרבית האפייה ה"רגילה" מבוססת על קמח חיטה ומוצרי בסיס נוספים בהם ניתן למצוא כמות בלתי מבוטלת של גלוטן. במיוחד בישראל, בה קיים כיום מבחר עשיר של מוצרים נטולי גלוטן,  אילו מוצרי ורכיבי אפייה מסוג זה ניתן למצוא?

קמח ללא גלוטן – ניתן למצוא כיום בישראל מבחר רחב ועשיר של קמחים נטולי גלוטן, כמו גם תערובות שונות המשמשות גם כן לאפייה. לדוגמה – קמח אורז לבן או מלא, פולנטה צהובה, עמילן טפיוקה (ללא גלוטן כמובן...), קמח אמרנט, קמח דוחן, קמח טף (המשמש להכנת אינג'ירה – מאכל אתיופי ששווה להכיר..), קמח חומוס, קמח כוסמת, קמח מולינו ירוק ועוד. זוהי רק רשימה חלקית ביותר אך היא מבהירה עד כמה תחום הקמחים ורכיבי האפייה נטולי הגלוטן הוא רחב ועשיר. אינספור אפשרויות לאפות באינספור דרכים, ללא טיפה אחת של גלוטן

עוגות ועוגיות ללא גלוטן – גם בכל הנוגע למאפים מתוקים, בפרט עוגות ועוגיות למיניהן, קיים כיום מגוון עשיר של מוצרים נטולי גלוטן בארץ. ניתן כמובן גם להכין הכל בעצמכם באמצעות מגוון הקמחים העשיר שתואר לעיל, אך במידה ומעוניינים לקנות את המוצרים המוגמרים – עוגות ועוגיות לצורך העניין - קיים מבחר רחב ביותר. בכל הקשור לעוגות, ניתן למצוא עוגות שמרים שוקולד ו/או פרג, עוגות טירמיסו, עוגות מוס ועוגת אוריאו מפנקת, מגוון עוגות בחושות, עוגות טארט, עוגות גבינה ועוד. כן, את כל אלו ועוד רבות נוספות ניתן למצוא מוכנות ולהזמין ישירות. הטעם מעולה וכמעט ולא ניתן לחוש בהבדל מאותן עוגות בגרסאותיהן ה"מקוריות". כך גם בכל הנוגע לעוגיות – המגוון רחב והשמיים הם הגבול. פחות או יותר כל סוג של עוגייה שניתן להעלות על הדעת קיים כיום גם בגרסה ללא גלוטן, כך שגם אם מחליטים לעבור לדיאטה נטולת גלוטן, לא ממש חייבים לוותר על שום דבר שאוהבים (מלבד לגלוטן עצמו כמובן...)

אלו היו רק שתי דוגמאות למוצרי אפייה (קמח) ומוצרי מאפה (עוגות ועוגיות) שניתן למצוא כיום גם בגרסאות נטולות גלוטן לחלוטין, ובמבחר רחב ועשיר. כך גם בנוגע לכל מוצר מזון אחר המכיל גלוטן – כיום, כבר סביר ביותר להניח כי הוא זמין עבורכם כאן גם בגרסה נקייה לחלוטין מגלוטן.

מוצרים ללא גלוטן? חנות פינוקיצ’ן מציעה מוצרים ללא גלוטן ממיטב יצרני הבוטיק, מאפיה מחפשים ללא גלוטן ושירות משלוחים הכולל מגוון מוצרים ייחודי שמגיע עד פתח הבית.

היכנסו לחנות האונליין:

להזמנת קמח ללא גלוטן >>

להזמנת עוגיות ללא גלוטן >>

להזמנת עוגות ללא גלוטן >>