מג'דרה אורז ועדשים/ 6 מנות

23.11.15 / 12:49

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/11/7/0b4764eb-7a24-435a-8054-7351e5744d6a.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('e5c7fd49-b399-48fb-a29b-468b8ad6c102','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: חינה

איריס פינקו מפנקת הפעם במתכון המג'דרה- אחת המנות הכי נפוצות במטבח הערבי. במתכון הנוכחי אפשר להחליף את האורז בבורגול והתוצאה תהיה מצויינת לא פחות. השילוב של דגן (אורז או בורגול) עם קיטניה (עדשים) מהווה חלבון מלא. לארוחה מלאה ומאוזנת, אני ממליצה להגיש בצד סלט ירקות קצוץ דק וטחינה או יוגורט סמיך.

חומרים

2 בצלים גדולים קצוצים לקוביות קטנות

5 כפות שמן קנולה

1 כוס עדשים ירוקות

1 כוס אורז בסמטי

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 כפית קינמון (לא חייבים)

אופן ההכנה

בוררים את העדשים, שוטפים היטב ומסננים. שוטפים ומסננים את האורז.

שמים את העדשים בקלחת או סיר קטן, מכסים ב-3 כוסות מים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות בלבד. מסננים את העדשים ושומרים את כל מי הבישול.

בסיר אחר, רחב ושטוח, מטגנים את הבצל עד להשחמה. מוסיפים לסיר את העדשים המבושלות , האורז ו-2 כוסות ממי הבישול ששמרנו. מוסיפים את התבלינים, מביאים לרתיחה. בוחשים ומנמיכים את האש, מכסים את הסיר.

מבשלים 20 דקות מכוסה על אש קטנה. מכבים את האש ומחכים עוד 10 דקות. מערבבים בעדינות עם מזלג.

בתאבון !

להזמנות פנו לכתובת: whatscooking.co.il

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('0329c0f2-49ac-41f5-acc4-edbb2d49c5f9','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0329c0f2-49ac-41f5-acc4-edbb2d49c5f9','/dyncontent/2024/11/5/1a11d1f3-11d6-4bca-aa9a-709aa900e036.gif',18651,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('0329c0f2-49ac-41f5-acc4-edbb2d49c5f9','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

מג'דרה אורז ועדשים/ 6 מנות

אולי יעניין אותך גם