חזה עוף בבלילה ורוטב צ'ילי מתוק

27.02.18 / 15:26

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/11/21/03f786a2-f591-443c-83c8-a3eb37622404.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('10f0e4dd-1d9c-434f-858d-a4359c1632cf','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

קצת טיגון והתעסקות אבל שווה את המאמץ, ובתוספת אורז לבן או אורז עם ירקות, או כל אורז - יוצאת מנה נהדרת שעושה את בני הבית מאושרים

המתכון:

2 פרפרי חזה עוף חתוכים לקוביות בינוניות

לבלילה

1 כוס קמח מנופה

1/2 כוס קורנפלור

1 כפית אבקת סודה לשתייה

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

1 ביצה

כוס מים קרים

לרוטב צ'ילי

2 שיני שום כתושות

כף פפריקה מתוקה

כף סילאן

1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק

כף מים חמים

מלח ופלפל לפי הטעם

שומשום

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים את הקמח עם קורנפלור, סודה לשתייה, מלח ופלפל, ביצה ומים קרים עד לבלילה חלקה וללא גושים.

מכניסים את קוביות חזה העוף לקערת הבלילה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה.

לאחר חצי שעה, מחממים שמן עמוק במחבת ומטגנים את קוביות חזה העוף עד להזהבה.

הכנת רוטב צ'ילי

במחבת מחממים מעט שמן ומטגנים קלות את שיני השום.

מוסיפים פפריקה, סילאן, רוטב צ'ילי וכף מים חמים. מערבבים היטב ומוסיפים מלח ופלפל.

מבשלים 5 דקות על אש נמוכה, מוסיפים את קוביות חזה העוף המטוגנות, מערבבים בעדינות לאיחוד העוף והרוטב ומבשלים עוד 3 דקות על אש נמוכה.

לסיום מפזרים שומשום בנדיבות.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('29f11834-bd35-47dc-883e-0aa893d48d80','/dyncontent/2024/11/5/1a11d1f3-11d6-4bca-aa9a-709aa900e036.gif',18651,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('29f11834-bd35-47dc-883e-0aa893d48d80','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('29f11834-bd35-47dc-883e-0aa893d48d80','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})