כיצד תעברו את ארוחות החג בלי לזנק במשקל ובלי מעשים קיצוניים?
12.09.15 / 10:23
האויב הכי גדול שלנו בחגים לא מגיע מעזה, אלא מהפגזת רצף ארוחות החג והשבת. בתקופה זו האוכל מנגן כינור ראשון. בעצם הוא מנגן סימפוניה שלמה. כיצד תעברו את המלחמה בניכם לבין עצמכם בשלום?
קבלו כללי ברזל קלים לערב ראש השנה וסוכות לכל אלו שרוצים לחזור לשגרה בשלום:
לא להגיע רעבים לארוחת החג:
מומלץ לאכול באותו יום ארוחות על בסיס לחם קל, ממרחים דלי קלוריות וירקות. כך תגיעו לארוחה שבעים ותוכלו ליהנות מהקלוריות, שחסכתם במשך היום. זה עדיין לא אומר שיש להתנפל על הארוחה.
להרבות בשתיית מים:
עצם פעולת השתייה ממלאת את הקיבה ומאיצה את תחושת המלאות והשובע. הצמדו לבקבוק מים גדול של ליטר וחצי ולכו איתו לכל מקום. הכריחו את עצמכם לשתות את כולו ואפילו למלאו בשנית באמצע היום.
הרבו בשיחה במהלך הארוחה:
כאשר מדברים קשה לאכול מהר ולזלול הכל מהצלחת.
התלבשו יפה וצמוד ואכלו בתשומת לב:
כאשר הבגד לא משאיר מקום לטעויות אנשים מרגישים הרבה יותר מחוברים לעצמם, נוטים לאכול פחות כדי לא להגביר את תחושת הלחץ ואוכלים לאט יותר, כי הם הרבה יותר קשובים לעצמם. כאשר אתם מרגישים את החגורה/מכנס/שמלה מתחילים ללחוץ, זה הזמן להפסיק לאכול.
ללעוס לאט את המזון:
להניח את הסכום מידי פעם: זכרו, השובע מגיע לאחר כ- 20 דקות מתחילת האוכל ולכן אל תזדרזו לקחת מנה שנייה ותוספות.
מילוי הצלחת פעם אחת –
זהו עקרון חשוב מאוד – כמו שקורה לנו בכל ארוחות בופה בבתי מלון ואירועים.
כך בארוחות החגים והשבת - קיים מבחר גדול של מאכלים ואפשר בקלות רבה לאכול הרבה יותר ממה שאנחנו באמת צריכים – הכל טעים, אחר, מלהיב ומעניין.
ככל שיש מגוון גדול יותר של מאכלים - אוכלים יותר. על כן יש להחליט ולהקציב מילוי אחד
של הצלחת בכדי לא להתפתות ולמלא עוד ועוד את הצלחת ויחד איתה ה את הבטן ...
קיזוז-
אם אכלנו קצת יותר ממה שאנו אוכלים בשגרת היום יום, אפשר בימים שלמחרת מעט
לקזז . למשל להוריד ארוחת ביניים , נשנוש , פרי וכו' יש לזכור כי, ברגע שהגוף מורגל
לשגרה מסוימת ולפעילות גופנית קבועה, הוא ישיל מעצמו בקלות את העודפים שנצברו
במהלך החג ברגע שנחזור לאותה השגרה .
הקפידו על בחירת מזון דל שומן:
אפוי, מאודה, צלוי, מוקפץ. ללא רטבים על בסיס שמנת, מיונז, מרקים על בסיס ירקות ללא הקרמה. בחגים הדודות נוהגות לפנק את האורחים, במנות הכי משובחות ועשירות. לרוב הם גם כבדות ומשמינות ולכן כדאי להימנע מהן ולקחת את אלו הקלילות, שמציפות את השולחן.
דגים -
בראש השנה נהוג לאכול ראש של דג . דגים באופן כללי ולא רק הראש, מומלצים מאוד מבחינה תזונתית .
קינוחים:
לכו על סלט פירות, גלידת סורבה, עוגת שמרים, שטרודל תפוחי עץ קליל. בכל מקרה כדאי להתחלק במנה ולא לבקש תוספות. זה בסדר גם להסתפק בפרוסה דקה לטעם טוב.
חוק שאימא לא ספרה לכם -
מותר להשאיר אוכל בצלחת!
התרעננות:
עם סיום הארוחה מומלץ לשמור בהישג יד, מסטיק או סוכריית מנטה להתרעננות.
פעילות גופנית -
בלי תירוצים! לרובנו החג מהווה תירוץ נפלא להפסקת פעילות, הרי אנו עסוקים בהכנות, ארוחות, מנוחות... איך נמצא גם זמן לדבר החשוב ביותר שהוא שמירה על בריאותינו ... אם כן תמיד אפשר למצוא זמן להליכות בין לבין - גם הליכות קצרות מועילות .
מנהגי ראש השנה לפי קלוריות:
כפית דבש = 20 קלוריות
תפוח קטן = חצי כוס גרגרי רימון 2= תמרים= מנת פרי -כ 50 קלוריות
פרוסת עוגת דבש - תלוי בעוגה כ - 200-500
קציצת גפילטעפיש כ- 150-200 קלוריות
קציצה מזרחית עם רוטב מסורתי – 250 קלוריות
כוסית יין כ- 80 קלוריות
פרוסת חלה מרוחה בכף דבש -כ - 140 קלוריות
טיפ לכל השנה:
הידעתם....שאם תחסכו בכל יום, למשל... כפית שמן אחת מיותרת מהתפריט... תוכלו לרדת במשקל בממוצע 2 קילוגרמים בשנה ואם לא תוותרו על כפית השמן הזו.... תעלו את אותם 2 קילוגרמים בשנה?
עקבו בפייסבוק
עקבו באינסטגרם
