כבוד: פסקדו מאשדוד נבחרה בין 10 המסעדות הטובות בישראל ע"י אתר מאקו

18.10.24 / 11:25

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/10/28/0332465c-494d-442b-9555-69f107e59b26.gif',18596,'לב ישראלי אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/11/4/f019ab0d-85f9-4099-85ce-a0c4f16ee830.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/10/29/fc678000-eec2-4266-be8e-2015e1b07daa.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,20074,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('156f29c8-836a-44c9-8aa7-44478950bc80','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,20074,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: פסקדו , המסעדות הטובות בישראל

צוות שופטים מקצועי בשיתוף הצבעות גולשים הציגו את 20 המסעדות הטובות בישראל וברשימה המפוארת שהקולינריה הישראלית, שוב ניצבת מסעדת הדגים הכשרה מאשדוד פסקדו במקום ה10

באדיבות המצולם

וכך כותבים במאקו :

"פסקדו היא מסעדת דגים צנועה שהצליחה לבסס לעצמה שם עולמי וקהל אוהדים מושבע. היום אין כמעט מי שלא מכיר אותה, וקשה למצוא בה שולחן פנוי שבועות קדימה - למרות שהיא רחוקה מסצנת המסעדות התל אביבית וממוקמת באשדוד. השף יחי זינו שומר על יציבות המקום עם תפריט קלאסי המבוסס על דגים ומנות איקוניות שרצות איתו לאורך שנים, כמו סביצ'ה חאקו ולחי לוקוס.

באדיבות המצולם

מנימוקי השופטים:

"הכל כבר נאמר על מסעדת הדגים של יחי זינו מאשדוד, שגם אליה עולים לרגל מכל קצוות הארץ. הדגה הטרייה עם היד המפחידה של יחי – הם שהופכים את הפשוט ביותר למיוחד ביותר".

באדיבות המצולם

ואנחנו באשדוד נט שמחים לפרגן לכל הצלחה אשדודית

זו לא הפעם הראשונה שפסקדו מביאה לאשדוד כבוד כולל עולמי:

בשנת 2022 באבו דאבי בטקס ההכרזה על המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון מטעם מוסד פרסי האוכל היוקרתי "50 Best". לצד השפים של OCD, ג'ורג' וג'ון, אנימאר, מלגו ומלבר הייתה גם פסקדו מאשדוד.

אל הטקס, בחסות סן פלגרינו ואקווה פאנה, הגיעו שפים ישראלים מכמה מסעדות מובילות בארץ, שנכנסו לדירוג הסופי של חמישים המסעדות הטובות ביותר במזרח התיכון כאשר מסעדת הדגים הכשרה פסקדו מאשדוד, אותה מוביל השף יחי זינו שזכתה במקום ה-24 בדירוג.

באדיבות המצולם

פסקדו זכתה גם ב2022 בתואר המסעדה הכשרה המצטיינת בישראל לשנת 2022 בפסטיבל ופרסי המטבח הישראלי, אירוע הדגל החדש של הקולינריה הישראלית.

בדף הפייסבוק של פסטיבל ופרסי המטבח הישראלי, נכתב על הזכייה של פסקדו: "הזוכה הבלתי מעורערת שלנו היא "פסקדו", מסעדה יוצאת דופן שהפכה השנה למסעדה הכשרה הראשונה בעולם שקיבלה הכרה ברשימת ה"פיפטי בסט" של המזרח התיכון. נכון, המסעדה של יחי זינו אמנם מוגדרת על הנייר כמסעדת דגים אבל בפועל זו מסעדת שף ים תיכונית שמרחפת בקלילות בין חופי אשדוד לטעמים ממקסיקו ועד תאילנד, והיא נפלאה".

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן