מסעדת איווה שבמלון לאונרדו באשדוד , מציעה מאכלים מרוקאים אמיתיים כמיטב המסורת של הסבתות.

השילוב של מסעדה עם אוכל עתיק ששוכנת במלון מודרני על חוף הים, יוצר אווירה חגיגית למוזמנים.

במנות הפתיחה תהנו מלחם פרנה מרוקאי אפוי על חלוקי נחל המוגש לצד שלושה מטבלים, אליו משתדכים פלטת סלטים כמיטב המסורת -  חציל ז'עלוק, מטבוחה ועוד. תוכלו להתפנק במסעדה במרק חרירה, סיגר בנוסח מרקש במילוי נתחי דג או בשר, סרדינים ממולאים בביצי דגים, פאסטייה ועוד

במנות העיקריות תמצאו שבעה טאג'ינים מכל הסוגים והמינים, בשר ראש,  מנות גריל כמו טחול ממולא וגם מנות דג מסורתיות.

לקינוח, סיגר ממולא בשקדים טחונים, ספינג' או בסבוסה מלבי.

דוגמה למנות ומחירים:

טאג'ין עוף וזיתים עם לימונים כבושים וקוסקוס ביתי -   89 שקל

טאג'ין קוסקוס ביתי עם ירקות – 59 שקל

טאג'ין קזבלנקה – קדירת לילה של בשר ראש וגרגרי חומוס ברוטב אדום וקוסקוס ביתי – 89 ₪

טאגין טלה וערמונים –

כתף טלה בבישול ארוך לצד ערמונים קלויים ולקלופים בניחות זעפרן בליווי קוסקוס ביתי – 109 ₪

פסטייה מקנס - - נתחי עוף שקדים קלויים בניחוח קינמון – 49 שקל

קציצות דגים מנתחי לוקוס ודניס טחונים בתיבול כוסברה, שום טרי ברוטב אדום פיקנטי – 48 שקל

כשרות -רבנות וחלק רבנות

עוד ניתן להזמין במקום - בשרים על האש בסגנון ייחודי.

כשרות רבנות ובשר חלק.

להזמנת מקומות - 055-9780018