"טעם של געגוע": במרכז קש"ת הכינו את הסלט והעוגיות האהובים על סמ"ר איתמר ברוכים הי"ד

02.12.23 / 06:37

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,20364,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,20364,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/12/5/b3b4cf46-95a6-4f0a-bc3e-be01567f2c0e.gif',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,20364,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/12/2/801195ab-1e3f-4e89-8ce0-eb96f2627393.jpg',18771,'משכן עונת המנויים ילדים אייטם כתבה ',525,78,true,20364,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/12/12/cc29f6c5-8b6f-44ae-83f2-5b270e1cf99c.jpg',18806,'תדהר אייטם כתבה משרדים',525,78,true,20364,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,20364,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0cc1d741-6b2b-4467-9378-7a3e069f3d8b','/dyncontent/2024/12/12/77206715-7454-4100-b394-b156eb00b9a7.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,20364,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: סמ"ר איתמר ברוכים הי"ד , פרויקט טעם של געגוע

במסגרת המיזם שמנציח בדרך מרגשת במיוחד את המתכון שאהבו, העובדים ממרכז קש"ת הכינו את הסלט והעוגיות האהובים על איתמר ברוכים הי"ד שנפל בקרבות בשבעה באוקטובר. המתכון בסוף הכתבה כדי שגם אתם תוכלו להכין ולטעום מהמנות האהובות על הנופלים והנרצחים מאשדוד

צילום מתוך דף הפייסבוק של עיריית אשדוד

העיר אשדוד איבדה 36 מבניה ובנותיה אשר נרצחו ונפלו במלחמת "חרבות ברזל".

במנהל לשירותים חברתיים הוחלט להנציחם בדרך מרגשת במיוחד: פרויקט "טעם של געגוע" ובו מוצגים מתכונים של מאכלים, מאפים ותבשילים שאהבו, ובני המשפחות שלהם החליטו לחלוק עם כולם כדי שבכל בית באשדוד ירגישו טעם של געגוע.

סמ"ר יוסף איתמר ברוכים ז"ל

בכל פעם מוצג מתכון של האהובים והאהובות שנלקחו בטרם עת והפעם: סלט השעועית ועוגיות השוקולד צ׳יפס האהובים על סמ"ר איתמר ברוכים הי"ד. איתמר ז"ל, בן 20 בלבד, נפל בקרב עם מחבלים בעוטף עזה.

מי שהכינו את סלט השעועית הם מרכז קש״ת - קידום שוויון תעסוקתי. במרכז ישנם כ-85 מקבלי שירות שמשולבים בעבודה במפעלים. הכינו את הסלט במסגרת הסדנה הקולינרית בה מקבלי השירות מקבלים מיומנויות עבודה.

מכינים את המאכלים האהובים של סמ"ר איתמר ברוכים הי"ד

רוצים להכין גם? הינה המתכון:

לסלט:

שקית שעועית ירוקה עדינה
קופסת עגבניות שרי ליקופן
חצי בצל סגול

הכנה:

מפשירים את השעועית במיקרו במשך 10 דקות או חולטים במים רותחים, מוסיפים עגבניות חתוכות לרבעים, בצל חתוך לחצאי עיגולים.

רוטב:

שמן זית, לימון, כפית שום כתוש, מלח, פלפל.

עוגיות הבריאות של אורלי ברוכים:

מצרכים:

2 כוסות שיבולת שועל דקה

1.5 כוס סוכר חום

1.5 כוס קמח רגיל או כוסמין

3/4 כוס שמן

2 ביצים

1/2 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

1/3 כוס סילאן

חצי שקית שוקולד צ׳יפס

אופן הכנה:

לערב הכל יחד ולתת לתערובת לעמוד 15 דק׳. לאחר מכן, מכינים עיגולים עם מרווחים ביניהם. אופים על טורבו 180 ומוציאים כשהן מעט משחימות. נותנים להן להתקרר ולהתקשות מחוץ לתנור.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){setImageBanner('62890f9d-ccf6-42f4-a644-acb8b85949c8','/dyncontent/2024/12/16/23348308-a338-4763-a45a-8b7b83b66035.jpg',14997,'עיריה אייטם כתבה ',525,78,false,20366,'Image','');})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

"טעם של געגוע": במרכז קש"ת הכינו את הסלט והעוגיות האהובים על סמ"ר איתמר ברוכים הי"ד

אולי יעניין אותך גם