לכבוד ט"ו בשבט: מתכון לסלט טבולה עם קוסקוס



המותג מאסטר שף מציע מתכון נפלא ופשוט לכבוד חג הט"ו בשבט לסלט טבולה עם קוסקוס עם ירק ומיקסלט חמוציות שייתן צבע וטעם לשולחן החג.

צילום נמרוד סונדרס

 

מצרכים :

1 קוסקוס מאסטר שף

2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, כוסברה)

1 חבילה מיקסלט חמוציות מאסטר שף

½ כוס טחינה גולמית

¾ כוס מים קרים

2 שיני שום כתושות

2 כפות מיץ  לימון

מלח לפי הטעם

 

להגשה:

1-2 כפות מיץ לימון מאסטר שף ( לפי הטעם)

1-2 כפות שמן זית ( לפי הטעם)

 

אופן הכנה :

בישול קוסקוס לפי הוראות באריזה ומצננים לחלוטין.

בקערה עמוקה מערבבים קוסקוס מצונן, עשבי תיבול ותערובת מיקסלט חמוציות.

טחינה: מערבבים היטב טחינה גולמית, מים קרים, שום כתוש, מיץ לימון ומלח ומתבלים לפי הטעם

מסדרים את הסלט בקערת הגשה וזולפים מעל רוטב טחינה, מיץ לימון ושמן זית.

 

בתאבון וחג שמח!

 

 

 

 

 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה